10 лучших кухонных измельчителей

Рейтинг лучших измельчителей пищевых отходов

Измельчитель пищевых отходов (ИПО) или диспоузер в Америке используют с 30-ых годов прошлого века. В России это устройство только начинает набирать популярность. Устройство крепится под раковину вместо сифона и работает по принципу дробления. Мы расскажем про лучшие диспоузеры, которые есть на российском рынке, среди которых:

Midea MD1-C75;
Bone Crusher BC-610;
Franke Turbo Elite TE-50;
OMOIKIRI Nagare 500;
InSinkErator 66;
Status Premium 200;
Zorg ZR 56-D.

Ниже рассмотрим положительные и отрицательные стороны каждого устройства, характеристики и мнения пользователей. Приятного прочтения!

Midea MD1-C75

Мощное устройство изготовлено из прочной нержавеющей стали и пластика. Предусмотрен перезапуск измельчителя вручную, если в него попадут слишком твердые отходы. Ножи диспоузера с антикоррозионным покрытием обеспечат долгую работу модели.

Мощность	750 Вт
Предельные обороты двигателя, об/мин	2900
Напряжение питания	220-240 В
Вес, кг	6

Цена: около 13 990 рублей.

Плюсы

простота установки и монтажа;
антикоррозионное покрытие ножей-измельчителей;
низкий уровень шума;
высокое количество об/мин.

Минусы

минусов не выявлено.

Midea MD1-C75

Bone Crusher BC-610

Прибор небольшого размера легко разместить под раковиной на небольших кухнях. Маленький диспоузер не уступает крупным моделям этой марки. Он легко справляется с твердыми пищевыми отходами, прост в установке и использовании.

Мощность	475 Вт
Максимальные обороты, об/мин	2600
Напряжение	220 В
Вес, кг	4,1

Стоимость: от 14 280 до 16 990 рублей.

Плюсы

безопасный в использовании;
легкий и компактный;
отсутствуют полностью остатки пищи в рабочей камере после работы.

Минусы

занимает достаточно много места;
время использования.

Bone Crusher BC-610

Franke Turbo Elite TE-50

Семье из 2-3 человек подойдет модель Elite TE-50, вдобавок он поможет экономить воду и электроэнергию. Отсутствие режущих ножей и расположение вращающихся деталей глубоко в корпусе обеспечит безопасное использование прибора.

6 In-Sink-Erator Model 56

Электрический измельчитель In-Sink-Erator Model 56 легко и быстро перемалывает мусор, после чего удаляет отходы в слив канализации. Рабочая камера (0,98 л) обладает антикоррозийным покрытием, что значительно повышает срок службы устройства. Модель оснащена индукционным двигателем и легко монтируется под мойкой вместо штатного сифона. Удобно, что её монтаж и использование не требуют дополнительных изменений в сливной конструкции.

Измельчитель оснащен шумопоглащающим экраном и кожухом. Они снижают уровень шума при включенном двигателе, что обеспечивает более высокий комфорт в использовании. Модель также оснащена автоматической системой защиты от перегрузок. Плюсы: возможность подключения посудомоечной машины, кулачки устройства выполнены из нержавеющей стали и вращаются на 360°, в комплект входит замок Quick-Lock для быстрого крепления и полированный фланец для впуска раковины.

Zorg ZR-75D – недорогой измельчитель с хорошей мощностью

Мощный 750-ваттный диспоузер с высокой скоростью вращения 2600 об/мин и шумоподавлением способен быстро измельчить любые остатки обеда (если только вы не отправляете в канализацию крупные кости).

Модель у чешского производителя получилась компактной, но вместительной – полезный объем дробильной камеры составляет 1,07 л при относительно небольшой ширине в 19 мм.

Плюсы:

Достаточный объем для семьи из 3-4 человек.
Надежные и долговечные узлы из нержавейки.
Встроенная защита от перегрузок двигателя.
Возможность включения с пульта ДУ.
Относительно небольшой вес 5,6 кг.
Трехлетняя гарантия.
Невысокая цена по сравнению с другими моделями – 11-13 тысяч рублей.

Минусы:

Двойной слив, причем для второго выхода в комплекте нет даже заглушки, что может серьезно усложнить установку.
Заявленное шумоподавление не является полноценной звукоизоляцией, и работающий диспоузер все равно будет слышно (50-60 дБ).
Композитный бак.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

5 лучших садовых пылесосов

Лучшие производители агрегатов-диспоузеров

При выборе соответствующего измельчителя необходимо обратить свое внимание именно на те фирмы-изготовители, какие лучше всех представляют подобную продукцию на мировом рынке и имеют достойное реноме относительно качества своих товаров

FRANKE. Швейцарский бренд, работающий на мировом рынке уже более 100 лет

Продукция данной фирмы-производителя привлекает внимание потребителей во всем мире своим качеством и практичностью. А функционал моделей от компании отличается внедрение инновационных технологий при их создании.
In Sin ERATOR

Компания-производитель из США, выпускающая элитную бытовую технику. Кухни американских и европейских хозяек на сегодняшний день укомплектованы диспоузерами именно этого бренда. Продукция фирмы отличается высочайшим качеством, многофункциональностью и долгим эксплуатационным сроком с предоставлением официальной гарантии.
TEKA. Немецкий производитель техники для кухни. Изготавливает свою продукцию, строго соблюдая все необходимые европейские стандарты. Материалы, использующиеся для создания образцов диспоузеров от этого бренда, обладают антикоррозийными, гигиеническими и износостойкими качествами.
STATUS. Итальянский бренд, вот уже более 20-ти лет предлагающий потребителю современные электроприборы для домашнего и профессионального использования. Модели диспоузеров, которые выпускает данная компания, являются довольно востребованными среди потребителя, отличаясь универсальностью, качеством и долговечностью.

GORENJE HBX884QX

Небольшой блендер GORENJE HBX884QX имеет в своем арсенале венчик для взбивания и чашу-измельчитель объемом 0,8 л. Режущая насадка с четырьмя лезвиями крепится по центру чаши. Острые ножи качественно шинкуют твердые продукты, а также перемалывают фарш, ягоды и другие компоненты.

Потребляемая мощность блендера составляет 800 Вт, этого вполне достаточно, чтобы в несколько нажатий кнопки измельчить орехи или пюрировать яблоки.

Коллекция достоинств этой модели бытовой техники включает следующее:

Нескользящая рукоятка. Покрытая резиной ручка погружного блендера значительно упрощает работу, позволяя эксплуатировать оборудование с минимальной вибрацией.
Мерный стакан с крышкой. Чаша имеет на стенке мерную шкалу для точной дозировки ингредиентов и плотно закрывается пластиковой крышкой. Она подходит для хранения сыпучих продуктов или свежеприготовленного крема.
Импульсный режим. Технология предназначена для измельчения очень твердых компонентов. Ножи, вращаясь на максимальной скорости, периодически останавливаются, что позволяет равномерно перемешивать содержимое чаши.
Защита от детей. Специальный замок на ручке не допускает его случайного включения.

Мельничка и стакан выполнены из качественного пластика, а ножка блендера — из нержавеющей стали. В комплекте есть стильная черная подставка для насадок.

Нюансы самостоятельной установки измельчителя пищевых отходов

Монтаж кухонного уничтожителя пищевых отходов своими силами не представляет большого труда. Обычно в комплекте с устройством имеются все необходимые комплектующие, единственное что необходимо, так это внимательность и минимальные навыки обращения с отверткой, ключами и электричеством.

Этап	Описание
	В первую очередь требуется отсоединить от раковины горловину и сегменты канализационной системы.
	Снять защитную решетку сливного отверстия.
	Собрать в соответствии с инструкцией горловину диспоузера.
	Установить горловину уничтожителя отходов в мойку. Если слив раковины меньше горловины диспоузера, то придется поработать над его расширением.
	При помощи специальной гайки фиксируем горловину измельчителя на раковине.
	Установить замок для крепления непосредственно самого измельчителя отходов.
	На устройство установить колено для подключения канализационных труб.
	Присоединяем диспоузер к горловине и закрываем замок.
	Присоединяем измельчитель к канализационной системе посредством набора труб. Необходимо использовать трубы с гладкими стенками, поскольку в гофротрубе между сегментами будут скапливаться пищевые отходы, что в свою очередь вызовет возникновение неприятных запахов и засоров.
	Устанавливаем в горловине резиновый рассекатель. Подключаем вилку прибора к влагозащищенной и заземленной розетке.

4 Bosch MMR 08A1

Немецкое качество сборки Bosch MMR 08A1 заслужило ему место в рейтинге лучших. Прибор выполнен из прочного пластика, который легко мыть. К нему не прилипают запахи, красящие продукты не оставляют следы. Чашу и ножи можно ставить в посудомойку. Лезвия за секунды рубят орехи до состояния муки, отлично справляются с овощами и зеленью. Модель позволяет готовить суфле и паштеты, смешивать детское питание. В комплекте идет эмульсионная насадка для соусов и домашнего майонеза.

Бренд подумал о комфорте пользователя, оснастив модель длинным шнуром. Не нужно пачкать руки, украшая десерты, можно брать крем прямо из измельчителя. В чашу объемом 800 мл вмещается не очень много продуктов. Ножи из нержавеющей стали служат годами, не тупятся. В комплекте идет диск для взбивания крема и яичных белков. В минусы покупатели отнесли крепление насадок. Они легко снимаются, могут случайно выскочить во время работы.

Отличия между измельчителем и блендером

Для приготовления блюд важно, какой консистенции будут продукты. Многие хозяйки считают, что вкус еды, состоящей из рубленых кусочков, насыщенный и разнообразный, нежели пища, имеющая гомогенную структуру

Таким образом, аппарат, именуемый измельчителем, обладает некоторыми схожими характеристиками с погружным блендером, но есть и различия. Рассмотрим их в таблице, приведенной ниже.

Сходство	Разница
Измельчение продуктов происходит с разной степенью гомогенности.	Блендер справляется с задачей быстрее и эффективнее, чем измельчитель.
Оба устройства имеют чашу с ножами для пищевых компонентов.	Объем перерабатываемых продуктов в блендере больше, чем в миниатюрном измельчителе.
Электрические устройства многозадачные, функции зачастую взаимозаменяемы.	Нарезающий прибор в комплекте имеет больше насадок, чем обычный блендер.
Агрегаты оснащены острыми ножами, устанавливаемыми внутри чаши	В измельчителе больше видов острых барабанных ножей, чем в обычном блендере. Также имеет значение высота их расположения, что невозможно контролировать в другом приборе.

Блендер или измельчитель легко обслуживать. Достаточно отключить сетевой кабель, вынуть чашу, промыть ее вместе с ножами, а затем все просушить и снова собрать.

Ведущие производители кухонных измельчителей отходов

Производителей измельчителей пищевых отходов много, среди них можно выделить лучших. Они смотрят в будущее на десятилетия вперед, разрабатывают высокотехнологичные устройства, модернизируют производство, используют новейшие технологии и материалы.

Bort. Разработка всей продукции брэнда ведется немецкими специалистами с присущей им педантичностью. Технологии производства постоянно совершенствуются. Испытания электроинструмента и другой продукции проходит при максимальных нагрузках.
In Sink Erator. Американский бренд, специализирующийся на диспоузерах бытового и промышленного назначения. Заработал себе репутацию самого надежного производителя не только на Родине, но и в странах Европы и Азии. Высочайшее качество подтверждается официальной гарантией.
ZorG. Товарный знак зарегистрирован в Чехии, основное производство расположено в Турции. Специализация – сантехника и бытовая техника. Вся продукция отличается надежностью и долговечностью. Отзывы на измельчители отходов этого производителя исключительно положительные. Соотношение цены и качества у продукции брэнда оптимальное.
Bone Crusher (Бон Крашер). Бренд американского производителя Anaheim Marketing International, специализирующийся на производстве пищевых измельчителей различной мощности, а также другого оборудования для пищевой промышленности. Товары производителя занимают лидирующие позиции не только в Америке, но и в других странах.
STATUS. Итальянский производитель профессиональных и бытовых электроприборов, начавший свою историю в послевоенные годы. В ассортименте можно выделить измельчители с длительным сроком эксплуатации для домашних кухонь. Они надежны, универсальны и просты в эксплуатации.
FRANKE. Несмотря на 100-летнюю историю существования данного производителя, его особенность – инновационные технологии. Швейцарское качество в рекламе не нуждается. Фишкой производителя является комплексный подход к кухонному оборудованию.

3 Status Premium 300

Плавный пуск, трехступенчатая система измельчения и надежный индукционный двигатель – главные особенности модели Status Premium 300. Это не просто мощный, а тихий и надежный измельчитель, выполненный из металла. Он легко справляется с перемалыванием орехов, скорлупы и небольших костей. Безопасность его применения обеспечивает система защиты от перегрузки и заклинивания, срабатывающая мгновенно при обнаружении проблемы. Официальная гарантия – 5 лет.

Главное преимущество устройства – электронная система управления скоростью. Она обеспечивает еще большее удобство в применении прибора, вне зависимости от типа измельчаемых отходов. В комплектацию входит пневматический выключатель со сменными цветовыми панелями, фильтрующая сетка с резиновой пробкой, монтажный узел и сливная труба. Плюсы: объемная камера (1 200 мл), оптимальная мощность (560 Вт), надежная звукоизоляция измельчительной камеры и двигателя.

4 Zorg ZR-75D

Если вы ищете недорогой измельчитель с высокой мощностью, рекомендуем обратить внимание на модель Zorg ZR-75D. Она подходит для любой мойки, если диаметр выпускного отверстия составляет не менее 90 мм

Измельчитель быстро перерабатывает овощи (очистки и кожуру), сердцевину фруктов, арбузные корочки, куриные кости, крупы и др. Категорически запрещается попадание в рабочую камеру ниток, тряпок и металлических предметов. Однако даже в этом случае устройство не выйдет из строя, поскольку оно оснащено автоматической защитной системой.

В комплектацию измельчителя Zorg ZR-75D входит кабель питания, отвод для сифона, крепежи, а также подробная русскоязычная инструкция по установке. Мощность устройства составляет 750 Вт. Все режущие детали выполнены из нержавеющей стали, а рабочая камера из композита. Официальная гарантия от производителя составляет 3 года. Плюсы: долговечная смазка подшипников, объемная дробильная камера (1,07 л) при небольшой ширине (19 мм), надежные узлы из нержавеющей стали. Минус – не самая высокая шумозащита (50-60 дБ), поэтому работающий диспоузер будет слышно.

Общее описание

Из чего состоит устройство?

У бытового прибора достаточно простое устройство. Оно состоит из:

Основания, в котором расположен моторный механизм для приведения в рабочий режим насадок с помощью шпинделя;
Емкости для размещения продуктов, которые необходимо измельчить;
Держателя для насадок, расположенного внутри емкости;
Крышки, предохраняющей от выброса продуктов на большой скорости;
Электрического привода (в электро моделях);
Насадок, расположенных внутри емкости, от типа которых зависит форма нарезки и ножей;
Регуляторов вкл/выкл;
Регуляторов режима скоростей.

Принцип действия

Необходимые продукты помещаются в чашу, накрываются крышкой. С помощью регулятора или кнопки механизм приводится в действие, измельчая или приводя в пюреобразное состояние продукт. Затем они вынимаются из емкости.

Иногда они могут получаться не однородными.

Рекомендация:

Перед помещением крупных продуктов для измельчения (овощей, фруктов и т. д.), их стоит нарезать на куски помельче. Таким образом, продолжительность эксплуатации прибора увеличится.

Виды приборов

По способу действия все измельчители можно разделить на 2 типа:

Механические:

Предполагающие использование ручного труда пользователя в виде нажатия составляющих частей, раскручивания специальной ручки, кручения крышки и т. д.

Такие виды более надежны. Они бюджетные, не энергозатратные, с минимумом запасных частей. Удобны для использования в походах, поездках, путешествиях.

Электрические:

Наиболее популярные для обработки продуктов из-за их универсальности и возможности нарезки большого количества ингредиентов, но значительно дороже и энергозатратнее, т. к. их питание осуществляется от электричества.

По виду насадок и полученному продукту все измельчители можно разделить на несколько видов:

Мясорубка:

Процесс приготовления фарша происходит с помощью перфорационных решеток, различных ножей и насадок, входящих в комплектацию.

Мультирезка:

Отличается разнообразием насадок и ножей. Это аналог кухонного мини-комбайна.

Чоппер:

Устройство для нарезки, смешивания, измельчения с помощью специальных ножей, оснащенный емкостью. С одной насадкой — чоппер, с множеством — мультичоппер.

Или ломтерезка — для измельчения продуктов в виде ломтей. Состоит из держателя для продуктов, подноса для их размещения и нарезки, циркулярного ножа и мотора, приводящего его в действие. Хлеб, колбаса, сыр и другие продукты можно нарезать очень тонкими ломтиками. Подойдет приспособление и для цитрусовых.

Мельничка:

Обычно небольших объемов, с ножами и высокой крышкой для защиты продуктов от разлетания. В ней можно измельчать продукты в небольших объемах: орехи, кофейные зерна, чеснок.

Терка:

Состоит из металлической плоскости с отверстиями, заостренными к верху. Используется для натирания овощей, фруктов и др. продуктов. Размер и форма отверстий могут быть разными, как и размер натертых продуктов, соответственно.