Планировка
Проект объединенного помещения зависит от его формы и габаритов, а также расположения окон и коммуникаций. При строительстве частного дома размещение главных объектов проектируется на начальной стадии и диктуется требованиями заказчика, а в уже готовом доме приходится подстраиваться под имеющиеся условия.
В большой кухне гостиной (25 – 30 м) легко разместить все три функциональные зоны:
- Есть пространство для кухонного гарнитура, который можно расположить в форме буквы «П», углом или линейно.
- Достаточно площади для обеденной группы: стола, стульев или мягкого уголка.
- Остается свободное место для зоны отдыха: дивана, телевизора или камина.
На фото кухня гостиная в коттедже с маленькой кухней и барной стойкой. Металлические элементы, кожаная обивка и бетонные поверхности делают интерьер строгим и даже брутальным. Деревянная отделка смягчает впечатление благодаря теплу, которое дают натуральные материалы.
Также на планировку кухни гостиной в частном доме влияют ее пропорции. Помещение правильной квадратной формы выглядит просторней, но его сложней зонировать: каждый участок смотрится отдельным островком, что не всегда уютно.
Прямоугольная комната, как правило, делится на два равных квадрата, где каждой зоне отводится свое место: кухня объединяется со столовой, что вполне комфортно, а гостиная располагается во второй части помещения.
На фото гостиная с линейной кухней, которая размещена в частном доме под лестницей на второй этаж.
Даже на скромной по размерам площади вполне реально разместить все три функциональные зоны – оформить пространство для приготовления пищи, организовать небольшую столовую и поставить диван для отдыха. Но в кухню гостиную следует выбирать только самую необходимую, лаконичную мебель.
Иногда зоны отдыха и приема пищи приходится совмещать. Объединения добиваются с помощью дивана, который двигается к столу. Ещё один удачный вариант – барная стойка, используемая в качестве обеденного стола и поверхности для готовки, а малогабаритный диванчик ставится отдельно.
На фото кухня-гостиная с диваном, поставленным вплотную к столу.
Достоинства совмещенной комнаты
Самое главное и очевидное преимущество это, конечно, значительно больший размер комнаты, когда два небольших помещения объединяются в одно просторное. В комнате становится больше окон, а значит и больше света. Естественное освещение и качественная подсветка в вечернее время делают любой интерьер уютнее и просторнее.
В большой кухне-гостиной удобно принимать гостей и нет необходимости беспокоиться, что кому-то не хватит места. В комнате достаточно простора для отдельной обеденной зоны с большим столом и диваном. Можно добавить зону отдыха и небольшой рабочий кабинет, если в нем есть необходимость.
Отсутствие стен и дверей между гостиной и кухней позволяет не отрываться от общения с домочадцами и гостями во время готовки. Сервировка стола становится проще, нет необходимости лавировать с тарелками и подносами, одновременно открывая дверь.
Яркая белая гостиная с совмещенной кухней
Дизайн гостиной с совмещенной кухней
Стиль и цвет кухни-гостиной
Для совместной кухни и гостиной дизайнеры предлагают применить один из этих стилей:
Классика
Дизайн кухни-столовой-гостиной в классическом стиле подразумевает свободу пространства. Обязательно большой обеденный стол, изящные кресла и диваны с подушками, пестрые ковры. В комнате должно быть много лепнины, как в гостиной, так и кухонной зоне. Классический стиль подходит семьям, которые соблюдают традиции своих предков и часто собираются вместе.
Цветовая гамма пастельная. Преобладающие цвета: золотой, бежевый, белый. Напольное покрытие для зала – ламинат, мрамор, паркет. В кухне можно монтировать светлую плитку или камень.
Большой диван и стол – главные объекты в классической кухне-гостинойИсточник ar.decorexpro.com
Модерн
Дизайн кухни-гостиной в доме современного модерна предусматривает простые формы, минимум декоративных элементов. Мебель угловатая или округлая. Стулья, кресла и диваны без подлокотников. На потолке много маленьких светильников.
Основные материалы натуральные – дерево, металл. Отделка мебели обычно однотонная. Если используется орнамент, то это полоска или клетка. Главные цвета: белый, черный, коричневый. Обязателен любой яркий акцент.
Спокойный, лаконичный модерн в кухне-гостинойИсточник alb-group.ru
Хай-тек
Считается мужским стилем, потому что использует новинки техники и не приветствует лишнего декора. Мебель должна быть модульная, без открытых полок. Часто вместо ручек встраивается система скрытого замка.
Отдельное внимание уделяется освещению. В кухне-гостиной для каждой зоны нужны свои светильники
Дизайнеры любят укладывать светодиодные ленты по периметру потолка, пола или корпусной мебели. Из материалов предпочтителен металл, стекло, пластик и кожа. В совмещенной кухне для загородного дома – это идеальное решение отделки.
Для стиля хай-тек характерны контрастные цвета. Чаще сочетают черный с белым или красным.
Отдельная подсветка каждой зоны в кухне-гостиной стиля хай-текИсточник yandex.ru
Ар-деко
Этот стиль сочетает аристократизм классики и технологичность хай-тека. В оформлении кухни-гостиной будут плавные линии, контрастные цвета, растительные узоры на дорогом текстиле. Ар-деко любит функциональную мебель. Например, раздвижной диван или стол.
Многоуровневая подсветка состоит из одной большой люстры, светодиодной ленты и светильников. Стеклянные двери в гарнитуре могут быть украшены витражами. На полу постелен паркет или камень. Определенной цветовой гаммы нет. Рекомендуется соблюдать правило – два близких тона и один контрастный. Это может быть черный, бежевый и фиолетовый.
Вычурность и технологичность ар-деко в одной кухне-гостинойИсточник strojbum.ru
Эко-стиль
Отлично подходит для дизайна кухни, совмещенной с гостиной, в частном доме или даче. Кухня в доме в эко-стиле любит натуральные материалы – дерево, металл, стекло. Формы простые, как у модерна. Много живых растений в горшках и в виде панно. Природные линии повторяет мебель и предметы декора. На широких окнах – римские шторы из бамбука или легкие занавески. Обязательно много света.
Из цветов предпочтение отдается белому, коричневому и зеленому.
Эко-стиль в кухне-гостиной сближает с природойИсточник evadesignhome.ru
О чем позаботиться в маленькой кухоньке?
Вы можете устроить даже самую маленькую кухню как удобное пространство. Просто запомните несколько правил. Если в планировке только одна стена, настройте устройства соответствующим образом. Между индукционной или газовой плитой оставьте около 60 сантиметров столешницы, на которую можно ставить посуду.
Независимо от формы мини-кухни, убедитесь, что у вас есть необходимое количество столешницы. Вы увеличите пространство для приготовления блюд благодаря острову, который также послужит дополнительным столом. Повесьте рельсы — вы можете поставить чашки или корзину со специями на них — это отличный способ увеличить пространство в ваших шкафах.
Мини-кухня с гостиной будет удобнее, если вы выберете правильное освещение. Разместите лампы под кухонными шкафами. Благодаря этому вы хорошо осветите столешницу, что облегчит приготовление блюд. Также помните о светильнике в центральной части комнаты — он позволит равномерно освещать пространство.
Свет в такой планировке должен быть близким к естественному. Благодаря этому вы не будете напрягать зрение. Естественный светлый цвет окажет положительное влияние на внешний вид блюд.
Также позаботьтесь об оптическом увеличении пространства. Вы можете легко получить это с помощью зеркал, которые могут украсить жилую зону. Украсьте небольшую гостиную с мини-кухней в светлых тонах — они всегда заставляют пространство казаться больше, чем оно есть на самом деле.
Расстановка мебели, план
Мебель в совмещенной кухне-гостиной, как правило, выдерживают в одном выбранном стиле, например, классическом или восточном. Если кухонная зона небольшая, ее можно расширить, произведя демонтаж балконной двери и подоконного блока – это позволит расставить необходимую мебель и технику. Занавески для кухни с балконом визуально только уменьшат комнату. Этот момент стоит учитывать еще при создании дизайна в доме.
Варианты расстановки мебели после ремонта
Четкое зонирование. Например, кухня-остров, зона отдыха и принятия пищи – мягкий уголок и обеденный стол. За счет лоджии можно увеличить кулинарную территорию, разместив на ней часть оборудования, например, холодильник. Там же, на бывшей лоджии хорошо поставить пару кресел и небольшой столик для кофе. Это и многое другое можно учесть, используя программу для проектирования.
Четкие границы между кухней и гостиной можно сделать и с помощью мебели, убрав стены.
Столовая-кухня. Здесь господствуют строгие линии и вытянутые шкафы – они как бы поддерживают вертикальную интерьерную ось, к тому же радуют полифункциональностью. В данном варианте нет четкой границы между кухней и гостиной: рабочая поверхность вполне может служить обеденным столом по типу островного плана мебели.
Кухня в приоритете. Столешница для барной стойки может объединяться с рабочей столешницей. Здесь удобно и готовить, и обедать, и вести переговоры: стильные стеллажи подчеркнут тонкий вкус хозяев.
Классика. Какая классическая кухня без круглого обеденного стола? К тому же он отлично разграничит рабочую площадь и территорию, отведенную для душевных разговоров. Здесь уместен камин, книжные шкафы, мягкий ковер. Кухня выстраивается по одной стене.
Как разместить технику в новом дизайне
Совмещенная планировка кухни-гостиной предъявляет высокие требования к бытовой технике. Прежде всего, не стоит экономить на вытяжке – во избежание смешения запахов, она должна быть мощная, с функцией воздухоотвода. Главный критерий выбор бытовой техники для совмещенной кухни-гостиной – бесшумность. Никому не хочется вздрагивать от внезапно заработавшего мотора холодильника. Как вариант, оборудование можно спрятать в шкафчики, что решит две проблемы – шума и интерьера. Как подобрать хорошую столешницу из ДСП читайте здесь.
Чем гармоничнее оборудование впишется в общий интерьер, тем более комфортно будут чувствовать себя в нем жильцы. Выбор цветовой гаммы также зависит от вкуса владельцев: к примеру, белый холодильник придется некстати на металлической кухне в стиле хай-тек и такой же гостиной. Стоит отметить, что на совмещенной кухне не обойтись без воздухоочистителя, нужно лишь знать как рассчитать мощность вытяжки.
Совмещенное зонирование предполагает применение встраиваемой техники – это в равной степени относится и к зоне отдыха.
Кухня гостиная 30 кв. м: фото мебели
Изобретательское воображение современных дизайнеров ищет гибкое, красочное и практичное расположение различных кухонных блоков (от холодильника до раковины), чтобы удовлетворить потребности владельцев и подчеркнуть личный стиль, поэтому предлагает различные варианты кухонных гарнитуров. Мебель разной планировки идеально вписывается в большую гостиную-кухню 30 кв. м, так как площадь позволяет.
Одна настенная модульная кухня
Этот тип кухонного оборудования вращается вокруг одностенной установки, в которой размещаются различные модули, предназначенные для линейной конфигурации, что делает такой выбор самым простым и четким способом составить уголок для приготовления пищи в открытой гостиной. Таким образом, кухонная зона в открытой комнате остается как одно пространство без определенных границ между гостиной и остальной частью жилого пространства.
L-образная модульная кухня
L-образная модульная кухня довольно популярна, особенно когда она примыкает к другой жилой комнате. Этот тип простой, но эффективной кухонной конфигурации предлагает великолепный декор не только для функциональной кухни, но и гостиной. Отделка кухонного гарнитура буквы L — удачный вариант, служащий милой барной стойкой для завтрака. Предлагая комфорт, практическое распределение пространства и достаточное количество столешниц, шкафов для размещения всей необходимой бытовой техники на кухне, L-образный гарнитур — хороший, классический выбор.
U-образная кухня (подкова)
Такой выбор мебели позволит создать комнату в комнате, что особенно подходит для обширных площадей в 30 кв. м. На самом деле, U-образная кухонная конфигурация хорошо работает в больших помещениях, предлагая несколько шкафов и практичные варианты поверхности для повара. Это несколько столешниц, хорошо организованные складские шкафы, которые всегда под рукой. Другая положительная характеристика такого гарнитура заключается в том, что несколько поваров могут использовать пространство одновременно, не мешая друг другу.
Кухня G-образная (полуостров)
Можно взглянуть на G-образную кухню — это расширение U-образной конфигурации, так как задействованы четыре стены хранения плюс преимущество дополнительного полуострова, в котором может разместиться больше кухонной утвари или барную стойку.
Плюсы и минусы объединения
Плюсы.
- Полезное пространство увеличивается, улучшается эргономичность помещения. За столом может поместиться больше народу, чем раньше.
- Можно следить за процессом приготовления пищи, не отрываясь от общения с гостями.
- В некоторых случаях перепланировка дает возможность устроить небольшую кладовку, выделить место под вместительный холодильник или морозилку.
- Если родители идут на кухню, то дети могут играть здесь же, в объединенном пространстве. За ними удобно наблюдать, что является неоспоримым плюсом.
- Внешний вид квартиры: оригинальность, удобство.
- Больше света, воздуха, как говорят дизайнеры: «пространство становится чистым».
- Не нужно приобретать два телевизора – довольно того, что стоит в зале.
Минусы.
- Запахи – главный минус перепланировки с объединением двух комнат. Не всегда вытяжка спасает от ароматов из духовки. Мусор, кочующий в зону отдыха, потребует более частой уборки.
- Шум от бытовой техники, льющаяся вода могут мешать разговорам, просмотру ТВ-программ. Особенно актуально для однокомнатных квартир и квартир-студий. Телевизор следует установить подальше от обеденной зоны.
- Смотреть телевизор и кушать не рекомендует врачи, соблазн при объединении комнат для этого будет крайне велик.
- Лениться и собирать гору посуды в раковине больше не получится – это сильно портит весь антураж. Мешает вид бытовой техники: стиральная машинка, посудомоечная – при планируемом торжественном ужине они создают не лучший вид.
- Если кто-то посторонний ночует в гостиной, то ранняя побудка обеспечена. Да и хозяевам не очень удобно вставать на завтрак, ходить в санузел.
- Сложность согласования перепланировки в контролирующих организациях. Без этого проводить подобные ремонтные работы строго запрещено.
- Покупка мощной вытяжки облегчит кошелек в значительной мере.
Смотрите интересное видео, в котором рассказаны основные правила обустройства кухни-гостиной:
Рекомендации по отделке
Существует масса вариантов интерьера кухни на даче — от привычного деревенского, до ультрасовременного. Но какой бы стиль не выбрали, делайте ставку на практичные натуральные материалы и качество — покрытия должны выдерживать перепады температуры и влажности.
Пол
Выбор зависит от кухни в дачном домике, точнее — от фундамента. На прочном фундаменте будет держаться что угодно — линолеум, ламинат, доска. Любое из этих напольных покрытий требовательно к условиям, не приемлет высокую влажность, может покрыться плесенью или загнить.
Практичным считается наливной пол, бетон или плитка. Такой пол прослужит много лет, ему не страшна высокая влажность, он обладает повышенной износостойкостью — то, что нужно для суровых условий. Чтобы добавить уюта и тепла, постелите поверх домотканые коврики.
На фото пол из кафеля на дачной кухне
Стены
При оформлении кухни на даче используют стандартные материалы:
- Обои. Ни в коем случае не бумажные. Наиболее устойчивый к влажности вариант — флизелиновые, но лучшим выбором считаются виниловые. Они не боятся воды, хорошо держатся, легко клеятся.
- Краска. Для неотапливаемых помещений выбирайте состав, который легко выдерживает низкую и высокую температуру. Прочной считается резиновая, но качественная вододисперсионная краска также подойдет.
- Кафель. Долговечный, надежный, легко чистится — прекрасный способ декорации стен на дачной кухне. Возьмите силикатный клей и эпоксидную затирку, чтобы избежать попадания воды и появления грибка.
- Вагонка. «Дачный» вариант, которым можно отделать стены. Но поверх деревянные доски обязательно пропитайте специальным составом с водоотталкивающими, жаропрочными свойствами.
- Камень. Из-за большого веса подходит только для домиков с прочными (кирпичными, бетонными) стенами. Жароустойчивый, можно облагораживать угол около печи.
Потолок
Ремонт просторной или маленькой кухни начинают именно отсюда. Перед началом декоративных работ убедитесь в отсутствии протечек, обработайте поверхность гидрофобной, антипаразитарной пропиткой.
Если для квартиры классика — белая краска, то на даче чаще применяют вагонку или доски. Их легко крепить, за ними скрываются коммуникации, конечный вариант выглядит эстетично. Покройте древесину лаком или краской, чтобы защитить от коррозии и грибка.
Недорогая альтернатива — плитка из пенопласта. Не нуждается в обработке, стоит дешево, служит долго.
Современный аналог — натяжной потолок. Установка обойдется недешево, зато прослужит конструкция долго.
На фото отделка потолка вагонкой
Фартук
Стены в зоне приготовления пищи необходимо обеспечить дополнительной защитой — наклейте керамическую плитку, установите стандартную панель МДФ или разместите экономичный пластиковый фартук.
Тип выбирайте от предполагаемой нагрузки: рядом с газовой конфоркой или печью лучше не ставить пластик или МДФ.