Интерьер совмещенной кухни в частном доме: дизайнерские идеи оформления

Правила зонирования

Даже при максимально тесном слиянии кухни и гостиной нельзя забывать, что это две разнородные части квартиры или дома. Надо постараться подчеркнуть их разницу, сделав это тонко и без грубого противопоставления. Распространенное мнение, что можно решить такую задачу только за счет введения особых элементов — ошибочно. И все же стоит сначала рассмотреть именно дробление территории специальными аксессуарами. В квартирах, построенных в 1960-1970 годы, потолки делались очень низкими, оттого сразу отпадает расщепление путем поднятия пола или формирования ярусов на потолке.

Стационарные архитектурные делители пространства могут быть довольно разными по исполнению, но при этом следует отдавать предпочтение разделенным на блоки относительно невысоким изделиям. Отличным выбором становится использование барной стойки небольшой ширины. Такая конструкция поглощает не слишком много пространства и сразу делает комнату выразительнее. Но проблема в том, что так поступает все большее количество людей. И некогда оригинальное, свежее решение превращается постепенно в дизайнерский штамп.

Несколько индивидуальнее окажется применение в этой роли остатка от прежней стены. Надо только с самого начала убрать ее не до конца. Все большую популярность завоевывают перегородки на основе гипсокартона. Из него легко сформировать именно ту композицию, которая необходима, воплотить самые смелые и нестандартные идеи. При использовании гипсокартона можно оформить барьер в какой-либо этнической стилистике либо превратить его в более практичный элемент, оснащенный небольшими полками, а иногда и стеллажами.

Наряду с архитектурными приемами, не стоит пренебрегать и методами визуального дробления единой комнаты. Можно даже комбинировать их. Использовать в качестве акцента различия в покрытии пола допускается, если кухонная область ограничена. В ней монтируют керамическую плитку, которая за много десятилетий полностью оправдала все ожидания людей. Остальное пространство обычно устилают ламинатом, такой прием позволяет добиться блистательного визуального эффекта и сэкономить средства.

Чтобы оформить гостевую зону, часто применяют еще паркет традиционного образца или ковролин. Избежать смешения разнородных частей комнаты, усилить акцент помогает использование контрастирующих тонов

Важно не забывать про освещение

С его помощью можно прикрыть недостаточно привлекательные участки и сфокусировать внимание на особенно ценных, по мнению хозяев, местах. Чаще всего рабочая зона кухни подсвечивается точечно, а для гостевого блока рекомендовано использование люстр. Но свет с потолка не всегда удовлетворяет гостей или собравшихся членов одной семьи

В такой ситуации у них должна быть возможность включить торшер или иной стенной светильник. Для деления пространства может быть применен и любой предмет мебели. Иногда крупный обеденный стол, размещенный на стыке кухонного и гостевого участков, сам по себе достаточен как акцент. Это решение полезно держать в уме всем, кто хочет решить задачу быстро, дешево и при минимуме физических усилий

Но свет с потолка не всегда удовлетворяет гостей или собравшихся членов одной семьи. В такой ситуации у них должна быть возможность включить торшер или иной стенной светильник. Для деления пространства может быть применен и любой предмет мебели. Иногда крупный обеденный стол, размещенный на стыке кухонного и гостевого участков, сам по себе достаточен как акцент. Это решение полезно держать в уме всем, кто хочет решить задачу быстро, дешево и при минимуме физических усилий.

При всей простоте расщепления комнаты цветовыми акцентами не стоит делать их максимально вычурными, добиваться необыкновенной оригинальности. Когда одна стена полыхает оранжевым, а другая окрашена под зеленый луг, возникает только недоумение и даже раздражение. Использовать для разграничения диван крайне непрактично, хотя это и рекомендуют многие «специалисты». Дело в том, что даже при довольно большом расстоянии до плиты немалая часть жира, копоти и тому подобного будет откладываться на нем. Из шкафов предпочтительнее те, которые имеют открытые полки.

Зонирование пространства

Краеугольным камнем в планировании дизайна кухни-гостиной является правильное разделение пространства большой комнаты на функциональные зоны. Само собой разумеется, что весь интерьер гостиной-столовой-кухни в частном доме должен быть выдержан в едином стиле. Но в то же время необходимо четко разграничить область, в которой происходит готовка, от области для отдыха.

Для зонирования пространства можно использовать отделочные материалы, мебель и освещение

При визуальном разделении пространства можно прибегнуть к нескольким вариантам зонирования: при помощи отделки и за счет мебели. Наша инструкция подскажет вам, как сделать это правильно.

При помощи отделки

Использование разного вида отделки в процессе обустройства двух совмещенных помещений – наиболее эффективный способ разделения пространства. Сделать это можно за счет:

Стен. Очень эффектно будет смотреться сочетание декоративных обоев в зоне отдыха и керамической плитки в рабочей. Вы можете использовать контрастные материалы или отделку, отличающуюся всего на 1-2 тона.

Рабочую зону можно отделить при помощи фартука из керамической плитки

Если вы хотите отделать стены только обоями, то стоит задействовать декоративные молдинги. С их помощью можно создать несколько разграничителей, которые визуально отделят кухню от гостиной.

Даже если вы используете разные материалы для отделки тех или иных зон, они должны быть выполнены в едином стиле

Помимо этого, очень выигрышной считается комбинация каменной кладки и декоративной штукатурки, деревянных панелей и обоев. В общем, вы можете сочетать самые различные материалы, которые подойдут вам по стилю и цене.

Потолка. Потолки в гостиной можно украсить декоративными деревянными балками, в то время как в кухне оставить однотонное покрытие. Подобное сочетание прекрасно смотрится в интерьере в стиле кантри или модерн.

Многоуровневые потолки и балки – один из самых простых способов деления помещения на функциональные зоны

Пола. Еще один важный элемент, при помощи которого можно осуществить разграничение пространства. Достаточно часто дизайнеры рекомендуют использовать разноуровневые конструкции. Рабочая зона, расположенная на подиуме, выглядит не только эффектно, но и позволяет легко скрыть под напольным покрытием различные коммуникации.

Плитка на кухне и ламинат в гостиной – наиболее популярное сочетание напольных покрытий

Наиболее популярным вариантом отделки считается комбинация из керамической плитки на кухне и паркета или ламината в гостиной.

Вы можете использовать один из предложенных способов разделения пространства или прибегнуть сразу к нескольким вариантам.

Для разделения пространства можно одинаково эффектно использовать один или сразу несколько способов

При помощи мебели

Более простое, но от этого не менее эффектное решение – осуществить зонирование пространства при помощи мебели. В процессе можно задействовать:

Барную стойку. Она считается одним из наиболее популярных решений, позволяющим разграничить кухню от гостиной в едином помещении (см. также барная стойка для маленькой кухни ). С одной стороны, барная стойка может выступать в качестве обеденного стола, а с другой – дополнительным местом для хранения мелких бытовых приборов.

Барная стойка служит не только в качестве разделителя, но и позволяет хранить мелкие бытовые приборы

Чтобы подобная конструкция органично вписалась в общий интерьер, она должна быть выполнена из тех же материалов, что и гарнитур.

Декоративную ширму. Вариант, цена которого доступна практически каждому. Следите, чтобы ширина конструкции была примерно в 2-3 раза меньше ширины самого помещения, так она не буде препятствовать проходу. Существует множество подходящих моделей, выполненных из дерева, пластика или бамбука.

Декоративная ширма много места не займет, но поможет отделить одну зону от другой

Диван. Крупногабаритный мягкий диван – еще один удобный способ отделить кухню от зоны отдыха. Возле него уместно будет установить компактный журнальный столик и ковер.

Мебель в кухне-гостиной должна быть выдержана в одной цветовой гамме, но при этом вполне допускается сочетание разных моделей. Так, например, в кухне будут уместны простые табуреты – а возле обеденного стола разместятся достаточно изысканные стулья из того же дерева.

Лучше всего, когда гарнитур и остальная мебель выполнены из одинаковых вариантов

В завершение вы можете прибегнуть к разделению при помощи освещения. На кухне оптимальной будет установка точечных встроенных светильников над рабочей поверхностью, а в гостиной – люстра в сочетании с местным светом (например, торшером у кресла). При этом освещение двух комнат не должно конфликтовать друг с другом.

Советы по отделке и оформлению

Отделочные материалы также помогают зонировать пространство

Использование в отделке стен и пола кухни и гостиной контрастных цветов, разных фактур и материалов создаст эффект визуального разделения пространства.Занимаясь отделкой, важно не забывать о функциях, которые выполняет помещение. Кухня – это участок дома, который чаще всего подвергается различного вида загрязнениям

Поэтому стены в ней следует отделывать моющимися, немаркими материалами. Кроме того, материалы должны быть устойчивы к резким перепадам температур и не деформироваться под действием влаги. Если для обустройства пола в гостиной подойдёт паркет или ковролин, то для кухни оптимальным вариантом станет кафель или влагостойкий ламинат. Инструменты отделки кухни и стен, несмотря на различия в цвете и текстуре, должны перекликаться и создавать единый стиль.

О сочетании цветов можно узнать с помощью видео:

Освещение каждой зоны помещения следует сделать автономным. В будущем это значительно облегчит использование пространства. На кухне требуется яркий и обильный свет, что не совпадает с требованиями к освещению гостиной.

Статья по теме:

Способы разграничения

Разграничение кухни и гостиной с помощью арки.

Совмещение совмещением, но разграничение двух функционально отличных зон — кухни и гостиной — все равно необходимо.

И здесь сразу следует выделить два случая:

1. Зонирование небольшой квартиры с целью экономии столь дорогих квадратных метров;
2. Разделение кухни и помещения для отдыха и принятия пищи в коттедже или полногабаритной современной квартире.

Малогабаритные квартиры

В «хрущевках» разделительным элементом может служить небольшая барная стойка.

Для малогабаритных квартир в качестве разделительного элемента могут выступать небольшие, но функциональные объекты:

• Сквозные шкафы;
• Барные стойки;
• Небольшие узкие столики;
• Стеллажи;
• Арки;
• Части стены;
• Различные методы зонирования.

По большому счету вовсе не обязательно использовать явные элементы разделения кухни и гостиной.

Вполне можно обойтись такими методами:

• Освещение разной интенсивности и оттенка;
• Небольшой подиум;
• Разное напольное покрытие;
• Арочные имитации;
• Ширмы и занавески;
• Отделочные материалы стен и потолка;
• Подвесные потолки.

На фото кухня отделена напольным покрытием.

Полногабаритные квартиры и частные дома коттеджного типа

Дизайн гостиной объединенной с кухней больших размеров позволяет использовать комбинации методов зонирования.

Для больших квартир и коттеджей, а также частных домов с крупными комнатами и кухнями можно использовать для разграничения такие приемы:

• Массивные столы;
• Крупные шкафы-серванты;
• Модульные кухонные системы и островные кухни;
• Подиумы;
• Перегородки из растений;
• Раздвижные ширмы.

Здесь также применимы дизайнерские и художественные приемы:

• Использование подвесных потолков с выделением зон;
• Отделка стен;
• Различные напольные покрытия;
• Использование возможностей освещения и подсветки мебели и стен;
• Арки и арочные имитации;
• Фрагменты стен и барные стойки;
• Различные сочетания всех названых приемов.

Освещение

Интересным выглядит потолок из гипсокартона или натяжной, с многоуровневой конструкцией, со встроенными светильниками. От функциональности территории зависит материал плафона, яркость его излучения и форма. Диодная ленточная подсветка, размещенная на виду или спрятанная между уровнями потолка, добавят колорита.

Оригинально выглядят одинаковые потолочные люстры в двух зонах. При монтаже осветительных приборов, устанавливают регулятор напряжения, позволяющий приглушать свет. Над обеденным столом, независимо от других источников, размещают один или несколько светящихся люстр или плафонов. Абажур вешают над ним низко.

Особенности дизайна кухни-гостиной

Функциональные зоны помещения

Правильно обустроенная гостиная совмещенная с кухней не должна сливаться в единую комнату. Несмотря на то, что используется одно пространство, функциональные зоны в нем должны быть четко отделены друг от друга.

Стык плитки и ламината на границе зон

Для разделения зоны приготовления пищи от зоны отдыха используют следующие приемы:

• Укладка разных напольных покрытий. Это – самый простой и наименее затратный способ зонирования. Когда проводится ремонт гостиной совмещенной с кухней, в зоне приготовления пищи укладывается более прочное и стойкое покрытие, к примеру, напольная керамическая или клинкерная кафельная плитка для кухни.
  А в зоне отдыха настилается ковролин или ламинат – при этом стык покрытий оформляется декоративным порожком.
  Такой порожек является своеобразной границей между кухней и гостиной комнатой.
• Обустройство разноуровневого пола. Этот способ представляет собой логическое продолжение первого: пол не только отделывается разными покрытиями, но и устраивается на разной высоте.

Барная стойка

• Также для разделения можно установить разноуровневые подвесные потолки – они тоже могут подчеркнуть границу между частями помещения.
  Инструкция по изготовлению такого потолка достаточно проста – так что сделать его можно и самостоятельно.
• Барная стойка. Пожалуй, этот способ разделения зон в объединенных помещениях можно назвать классическим.
  Барная стойка не только разграничивает кухню и зал, она еще и выступает в роли обеденного стола.
  Кроме того, барная стойка еще и очень стильно выглядит – так, что она с полным правом может стать центральным элементом интерьера  кухни-гостиной с барной стойкой.
• Обеденный стол. Поскольку в некоторые кухни совмещенные с гостиной барная стойка не вписывается стилистически, ее можно заменить большим обеденным столом.
  Так мы получим кухню, полностью соответствующую западным традициям  – ведь в Европе и США принято обедать именно на кухне.

Обеденный стол в кухне-гостиной

Существует еще несколько способов разделения функциональных зон, например, установка декоративных колонн (как на фото) или же установка временных ширм. Кстати, этот способ является самым экономичным, поскольку для его реализации не требуется ремонт кухни совмещенной с гостиной – достаточно просто установить ширму в нужное место.

Колонна на кухне

Освещение кухни-студии

Важным элементом дизайна объединенной кухни-гостиной является ее освещение.

При этом совмещенная с кухней гостиная должна быть освещена таким образом, чтобы мы могли комфортно использовать как обе функциональные зоны вместе, так и каждую из них по отдельности.

Освещение кухни

Для кухонной зоны очень важно качественное освещение рабочей поверхности. Поэтому наилучшим вариантом здесь будет установка компактных накладных или встроенных точечных светильников над столешницей.
Дополнительное освещение должно быть над плитой (как правило, лампы встраиваются в вытяжку), и над обеденным столом или барной стойкой.
В зоне отдыха необходимо установить один общий светильник – например, потолочную люстру, и несколько источников направленного света

Размещение и тип таких светильников зависит от того, как размещена мебель в зоне гостиной.

Оформление полов в бревенчатом доме

Полы в бревенчатом доме тоже должны быть выполнены из натуральных материалов – лучше всего подойдет паркет, ламинат, доски, а также плитка и камень. Цвета материалов не должны быть броскими или слишком контрастными.

Деревянные полы в интерьере

Плитка очень хорошо выглядит в интерьере бревенчатого дома. Она может быть крупной или мелкой, однотонной или цветной, но не яркой. Лучше остановить свой выбор на песочных, коричневых и бежевых тонах. Кроме того, что плитка красиво выглядит, она еще и очень практична – долго сохраняет красивый внешний вид, а также легкая в уходе.

Декоративная плитка на полу бревенчатого дома

Стили интерьера для оформления загородного дома

Выбрав определенный стиль, можно добиться максимальной гармонии несколькими штрихами в довольно обычной обстановке. Когда бюджет позволяет, ограничения снимаются, и тогда можно реализовать буквально любые пожелания.

Среди популярных и востребованных стилей интерьера для кухни в частном доме:

Классический – торжественный дизайн, которому необходимо много пространства, чтобы развернуться и выглядеть действительно нарядным. Именно поэтому такой стиль часто реализуют в совмещенных помещениях, но здесь столовая должна занимать существенное место, так как стол – большой, круглый или овальный – это центр семейных встреч, а они имеют огромное значение в таком интерьере. Классику выбирают те, кто ценит семейные и вековые традиции, чувствует и относит себя к высшему обществу. Такой стиль применяют для загородных вилл, огромных дворцов и стилизованных замков.

На фото — кухня и гостиная в классическом стиле.

Прованс или кантри – уютный вариант для дачи. Впрочем, кухня и столовая в таком стиле будут комфортными и в загородном доме для постоянного проживания. Но гостиная при этом будет все-таки отделена от основного пространства для приема пищи. Здесь важен очаг, а не стол. Место для отдыха с мягкими диванами в таком интерьере неуместно.

Дизайн кантри и прованс носит простой деревенский характер, здесь используют грубые и примитивные предметы для столовой зоны. Поэтому, если вы хотите организовать более комфортную гостиную, лучше ее тщательно отделить от столовой и кухни, возможно, лишь визуальными средствами и некоторым удалением от очага. Такие стили гармоничны и в деревянном коттедже, так как здесь будут наиболее подходящими гарнитуры из массива – без глянца, лишней краски и пластикового декора.

На фото — гостиная в стиле прованс неподалеку от кухни и столовой в аналогичном дизайне.

Контемпорари – классика на новый лад, как часто называют этот стиль. Но нельзя сказать, что это действительно напоминает классицизм. Здесь нет торжественного декора, не используются монументальные конструкции и позолота.

Contemporary – это простой и элегантный интерьер, выполненный чаще всего в комбинации серо-черного, белого и древесного оттенков. Здесь можно увидеть простые поверхности с интуитивно понятными конструкциями и дизайном. Довольно часто шкафы выполняются в одном со стенами цвете – белом, и они сливаются воедино, зрительно освобождая пространство. Пол – теплый, деревянный или же керамический, а в зоне кухни – с подогревом. Темные черные линии подчеркивают графичность и прямолинейность обстановки, могут отделять зоны и участки. Здесь часто используются интегрированные решения и многофункциональные комплексы, которые визуально практически незаметны.

Минимализм, хай-тек и японский функционализм – схожие по наполнению варианты оформления, в которых все просто, понятно, технологично. Это обычно достаточно яркие решения, так как, кроме оттенков и форм, в таком интерьере нет декора. Можно выбрать глянцевые поверхности насыщенных тонов, элементарные предметы мебели, но не грубые, а высокотехнологичные и комфортные – без рисунка, без ажура и тем более без витиеватых деталей.

На фото — современная кухня в частном доме в стиле функционализм.

Конечно, этими стилями ассортимент дизайнерских решений не ограничивается. Всегда есть место для эклектики и экспериментов. У каждого человека свое понимание комфорта и уюта, поэтому выбор дизайна интерьера кухни, как и всего совмещенного пространства, ложится только на жильцов дома.

С той же точки зрения выбор цветовой палитры в загородном доме не ограничивается. Вряд ли гостиная с кухней здесь будут настолько маленькими, что придется окрасить помещение в исключительно светлые оттенки. В собственном коттедже всегда есть место любимым ярким решениям и цветовым фейерверкам.

Зонирование

Интерьер гостиной, совмещенной с кухней, принято разделять на функциональные зоны – кухонную, гостиную и столовую. Благодаря зонированию вы отделите царство хозяйки от королевства гостей и родственников, скроете от посторонних глаз процесс готовки и сможете по привычке уединиться на кухне.

В комнатах небольших размеров столовую зону можно совместить с гостиной, свести к минимуму, заменив барной стойкой или вовсе исключить по ненадобности. Тут вы можете продолжить семейную традицию, организовав большой обеденный стол, или решиться на перемены в угоду простору.

Для визуального разделения кухни, совмещенной с гостиной используют:

1.Относительно большой предмет интерьера – стол, барная стойка, диван, кресла, шкаф, аквариум или «живую» стену из напольных растений.

2.Фальш-стены, перегородки, стеллажи правильных и неправильных форм и арки. С одной стороны фальш-стены можно разместить мини-стол, другая же станет местом для картины или плазмы. А если вырезать в ней отверстие, туда прекрасно впишется небольшой стол для двоих – так вы организуете компактную столовую зону.

Разделение кухни и гостиной аркой приемлемо только для классических направлений. Современным стилям подойдет функциональная перегородка с полками для кухонной утвари с одной стороны и биокамином – с другой. А что вы думаете о перфорированных перегородках?

3.Дизайн напольного покрытия – пол на кухне должен быть практичным, а в гостиной – способствующим расслаблению. При этом кухню часто возносят на подиум, что облегчает подведение коммуникаций, но может оказаться не совсем удобной зарядкой.

4.Оформление потолка – подвесные, натяжные конструкции с разными уровнями помогут создать в гостиной праздничную или романтическую атмосферу, а кухне обеспечат необходимое равномерное освещение и рабочую обстановку. Конструктивные особенности помещения – например, несущая балка – выступят уже готовыми зонирующими элементами.

5.Раздвижные или раскладные двери, которые в любой момент разделят помещения на две части. Поверьте, это неощутимо, когда двери прозрачные – например, стеклянные.

6.Шторы – легкий тюль, струящиеся кисеи или плотный занавес отделят кухню от гостиной, не отягощая интерьер.

7.Фактура и расцветка материалов, которыми оформлены стены, потолок, фартук, пол, другие горизонтальные и вертикальные поверхности.

Планировка кухни полуостровом – еще одна возможность зонирования: кухонный гарнитур или барная стойка прекрасно справятся с этой задачей. Грамотно разделенные на функциональные зоны интерьеры кухни с гостиной представлены ниже.

Что лучше применить для зонирования – вам подскажут размеры помещения и обстановка интерьера.

7 идей для оформления кухни-гостиной для разных исходных данных

1. Вносим корректировки зонирования в типовую планировку

Выделение в типовой квартире кухни-гостиной позволяет провести четкое разграничение между приватной и общественной зонами. Визуально расширить пространство при объединении гостиной и типовой кухни, которая имела Г-образную вытянутую форму с двумя окнами, позволила установка стеклянной стены.

2. Зонирование для пространства в частном доме

Дом имеет свои преимущества – немалый простор. Есть возможность организовать пространство с панорамными окнами и выходом в сад. А внутри создать несколько функциональных зон: кухню, обеденную зону и зону отдыха. Своеобразным отделяющим барьером между кухней и мягкой зоной отдыха станет барная стойка. Свет и ощущение свежести, обилия воздуха в пространстве обеспечат панорамные окна с видом на сад.

3. Внедряем классику

Прекрасно, когда первоначальная планировка идеально подходит для организации кухни-гостиной. Это требует минимум архитектурных изменений, и можно сконцентрироваться на стилистическом оформлении. Решение для трехкомнатной квартиры: кухня-гостиная в классическом стиле, детская комната с игровой зоной на балконе и родительская спальня.

4. Создаем атмосферу Нью-Йорка

Современный стиль и практичность – характерные приметы нью-йоркских квартир. И нам ничего не мешает создать стиль Нью-Йорка в типовой квартире. Убираем перегородки между кухней и гостиной. Устанавливаем панорамные окна, увеличивая тем самым пространство, обилие света и воздуха в помещении. Немного минимализма или даже аскетизма – здесь не место пафосному декору и кухонной атрибутике.

5. Оформление в светлых тонах с яркими акцентами

Любителям больших светлых пространств идеально подходит кухня-гостиная. А чтобы сделать это ощущение воздушности и простора максимальным, используйте для оформления стен светлые или даже белые оттенки, а яркости добавляйте цветовыми акцентами. В качестве цветовых акцентов может выступать мебель, оконный текстиль, отдельные элементы декора или даже светильники. Они разбавят обилие белого цвета и не позволят стать интерьеру скучным.

6. Решение для квартиры-студии

Если у вас студия, то остается лишь создать комфорт и обеспечить функциональность в зоне кухни-гостиной. Рекомендуем использовать натуральные материалы в теплых тонах. Натуральность – тренд последних нескольких лет. Натуральные материалы наполнят помещение «теплом», создавая особую атмосферу комфорта.

7. Решение для лофта

Еще один популярный выбор сегодня – лофт. Здесь пространство кухни-гостиной может быть дополнено и холлом. В итоге зона «холл-гостиная-кухня» становится центральной и занимает основную часть интерьера. Рекомендуется минималистический стиль с использованием натуральных материалов. Отлично будут смотреться деревянные балки, кирпичные стены и натуральный камень для оформления всей центральной части этой зоны.