Кухня и гостиная: удачные решения объединения пространства

Способ четвертый: с использованием перегородок

Этот вариант мне нравится больше других. Потому что на рекламных картинках и в дизайнерских проектах мы видим нереальные помещения: в жизни так не бывает. Чтобы ни одной кастрюльки на плите, ни одной чашки на столе, и кухонных тряпочек-прихваточек не видать.

Допускаю, что это возможно там, где есть постоянная домработница. У меня её нет, и не будет, готовлю и убираю я своими руками и тогда, когда есть время и настроение. Поэтому я бы хотела иметь возможность хоть частично скрыть возможный бардак на кухне от посторонних глаз.

И перегородки – это то, что нужно. Тем более что выбирать можно самые разнообразные конструкции.

Стационарные перегородки

Конечно, можно вообще перегородить помещение, установить дверь и жить спокойно.

Но если иметь две каморки вместо одной просторной комнаты не хочется, возможны следующие варианты:

Перегородка по центру с проходами с обеих сторон от неё;

Со стороны гостиной на такую стенку часто вешают телевизор

Фигурная конструкция. Вряд ли она несет функциональную нагрузку – это просто деление на зоны с помощью необычных форм. Хотя возможны и исключения:

Нижняя часть этой перегородки может служить барной стойкой

Полуперегородки – антипод первому примеру. В этом случае неширокие простенки ставятся по бокам, оставляя проход посередине.

Благодаря таким полуперегородкам, переходящим в потолочные балки, кухонная техника оказывается в нише, визуально изменяя пропорции кухонной зоны

Мобильные перегородки

Тут все понятно: это шторы, ширмы и прочие элементы интерьера, которыми при необходимости можно полностью закрыть зону приготовления пищи. Экономически самый доступный вариант – цена мобильной перегородки не сравнится со стационарной или раздвижной. К тому же её проще всего убрать совсем, не нарушая отделку.

Дизайнерская штора на потолочном карнизе

Раздвижные перегородки

Очень функциональный способ зонирования, позволяющий изменять пространство.

Раздвижные двери

В качестве таких перегородок могут использоваться не только двери-купе, но и вертикальные жалюзи от пола до потолка, и перегородки-гармошки.

Складная ширма с креплением на потолок

Разновидности дизайна

По своему дизайну кухонные перегородки настолько богаты, что позволяют создавать исключительные интерьеры кухни-гостиной.

Раздвижная конструкция станет превосходным выбором для большого помещения и выступает в качестве двери между зоной кухни и зоной гостиной. Раздвижную перегородку можно комбинировать с фальш-стеной или использовать в «чистом» виде; чтобы сохранить пространство и зрительно не «урезать» его, выбирайте стеклянную перегородку прозрачного типа: она позволит наблюдать за процессом готовки и придаст интерьеру дополнительное очарование.

Кроме того, раздвижная перегородка функциональна: она позволяет отделить кухонную зону от гостиной, что особенно важно при приготовлении пищи. Легкая конструкция перегородки устанавливается довольно просто и не требует глобальной переделки помещения; создать её просто по индивидуальному эскизу из любых материалов и их комбинаций, что станет возможностью для создания уникального интерьера кухни-гостиной

Важным преимуществом такой перегородки для кухни-гостиной станет то, что при готовке её можно закрыть – запахи и испарения не попадут в другую комнату и не разнесутся по всему дому.

Альтернативой массивной стеклянной конструкции станет кухонная перегородка функционального типа со стеклянными полками или витражами: она станет не только «хранилищем» посуды или кухонной утвари, но и приятной для взгляда мебелью. Стеллаж, как разновидность стеклянной перегородки – версия для небольшого помещения, где хочется сохранить лаконичность и освещенность.

Фальш-стена в комбинации со стеллажом – ещё одна модель функциональной перегородки для кухни гостиной, которая позволяет разместить предметы декора и разнообразить помещение интересными деталями.

Функциональное назначение перегородки

Перегородка – это не несущая стена, она не несет нагрузку от перекрытий и выполняет следующие основные функции:

• разделение пространства этажа на отдельные помещения;
• препятствие распространению пожара;
• звукоизоляция помещения;
• предотвращение проникновения газа, дыма и запахов.

Перегородка должна быть прочной и устойчивой, ее вес не должен превышать максимально допустимую нагрузку на перекрытие. Кроме этого, существуют требования по влагостойкости и пожароустойчивости разделяющих конструкций.

Перепланировка и газ

Несмотря на то, что с недавнего времени строительные нормы и правила (СНиП) носят лишь рекомендательный характер (они не отменены, но не обязательны к исполнению), их стоит придерживаться. Многие пункты правил действительно устарели и подлежат корректировке, но те, что касаются безопасности, актуальны и по сей день.

Любая перепланировка квартир, затрагивающая несущие конструктивные элементы здания или его внешний вид, а также изменяющая первоначальный план квартиры, подлежит согласованию в жилищной инспекции и внесению изменений в план БТИ.

С точным перечнем ремонтных работ, подлежащих обязательному согласованию, можно ознакомиться в жилищной инспекции региона.

Причем нормы не уточняют требуемые технические характеристики такой стены и степень герметичности двери.

Размытая или, скорее, устаревшая формулировка норм создает благоприятную почву для их нарушения. Достаточно в проекте перепланировки назвать гостиную нежилым помещением – и перегородка для положительного согласования уже необязательна.

Другой вариант – установить легкую раздвижную стену между кухней и гостиной либо дверь-гармошку в пробитом проеме, а потом ее просто демонтировать. Понятно, что ни на взрывную волну, ни на распространение газа и дыма в соседнее помещение такие конструкции никак не влияют. Но нормы формально будут соблюдены.

Дизайнеры осознанно идут на эти уловки, в лучшем случае предупреждая заказчика о всех рисках объединения газифицированной кухни с гостиной. Ответственность за принятое проектное решение перекладывается при этом на заказчика. А риски действительно есть, и чем меньше помещение кухни, тем риски выше.

Прежде чем решиться на замену стандартной перегородки между газифицированной кухней и гостиной негерметичной раздвижной конструкцией или просто открытым проемом, необходимо учитывать следующее:

• если есть газовое оборудование, кухню с гостиной лучше не объединять и дверь не демонтировать, особенно если гостиная используется как спальня;
• при наличии газовой плиты держите ночью дверь на кухню плотно закрытой;
• если без расширения пространства не обойтись, замените устаревшую газовую плиту на современную модель с наличием газового контроля и устройством блокировки подачи газа в случае утечки;
• обеспечьте кухню хорошей естественной вентиляцией – не перекрывайте вентканал воздуховодом от принудительной вытяжки, это обязательное требование для любой газифицированной кухни;
• чем больше помещение, тем меньше риск отравиться газом или получить травмы в случае взрыва, поэтому объединять кухню с гостиной в старых домах с низкими потолками и небольшими помещениями особенно опасно;
• окно выполняет функцию основного отвода взрывной волны наружу, и чем оно больше, тем лучше;
• безопаснее всего заменить газовую плиту или котел на электрические, доверив эти работы профессионалам, с обязательным согласованием проекта перепланировки.

Квартиры-студии

Все квартиры-студии оборудуют исключительно электроплитами, поэтому норм на счет ограждающих конструкций, как в случае с газовым оборудованием, не существует. Перегородка в студии между жилой и нежилой зонами либо отсутствует, либо выполняет чисто декоративную функцию.

Материалы изготовления

Разновидностей перегородок существует множество, соответственно, и выполняются модели из самых разных и порой неожиданных материалов. Отделяем кухню от гостиной перегородкой с учетом стиля оформления гостиной и назначения конструкции – планировочная, декоративная.

Стационарным и самым «массивным» вариантом обычно является гипсокартонная перегородка. Основой ее выступает каркас из металлического профиля, обшитый гипсокартонным листом. Конфигурация и форма такой модели может быть, как простой, так и сколь угодно сложной.

На фото – красивые перегородки из гипсокартона между кухней и гостиной.

Перегородка может быть сплошной, может включать основные и неглубокие ниши любой формы, может представлять собой почти ажурную конструкцию причудливой формы и заменять собой арку. Декор такого изделия ничем не ограничен, так как гипсокартон можно окрашивать, оклеивать обоями, оштукатуривать, отделывать плиткой.

На фото – перегородка в комнату из гипсокартона.

Дерево – а также древесные материалы, наподобие, МДФ, ДСП, фанеры. Как правило, дерево создает «прозрачную» структуру. Например, стационарные перегородка из реек и комнаты разделяет, и визуально сохраняет перспективу. Ширма из дерева с отверстиями или сквозным рисунком превосходно смотрится при оформлении гостиной. Нередко такая перегородка отделяет коридор от гостиной.

Древесные материалы любого вида охотно используют при сооружении функциональной перегородки – стеллажа, шкафов, полок. Кроме того, из этого же материала изготавливается и барная стойка.

Стекло – конструкция, обычно включающая раздвижные двери. Однако стеклянная преграда хороша и сама по себе, когда отгораживает часть гостиной от кухонной зоны. Материал замечательно декоративен и не нуждается в рекомендациях.

На фото – стеклянная раздвижная перегородка между гостиной и балконом.

Стекло комбинируют со всеми остальными материалами – деревом, камнем, гипсокартоном, МДФ. Очень интересна версия барьера для кухни и гостиной в стиле прованс, включающая имитацию окон с переплетами.

Пластик нередко заменяет собой стекло. Матовый, прозрачный, цветной пластик совсем неплох для оформления раздвижных дверей и ажурных стационарных конструкций. Особенно охотно из пластика выполняются складные ширмы. Материал очень легок и меньше деформируется при использовании.

На фото – разновидности перегородок между кухней и гостиной из пластика.

Металл – при создании интерьера в стиле лофт советы по обустройству рекомендуют использовать этот материал. Основой такого изделия служат тонкие трубки из хромированной или полированной стали, латуни, алюминия, бронзы. Конструкция почти всегда стационарная, так как отличается немалым весом.

На фото – перегородки в интерьере кухни и гостиной.

Металлическое конструкции охотно комбинируются со стеклом в стиле хай-тек. В этом случае допускается криволинейная сложная конфигурация перегородки, превращающаяся в очень интересную деталь интерьера.

Перегородки между гостиной и кухней выполняют сразу несколько различных функций и отличаются по назначению. Декоративные служат инструментом дизайна, функциональные позволяют создать дополнительные места хранения, планировочные разделяют рабочую и столовую зоны. Оформляются перегородки самыми разными способами.

Как разделить комнату с помощью мебели?

Достичь гармоничного зонирования кухни можно и посредством расстановки мебели. Например, иногда достаточно поворота дивана, также справиться с этим можно и за счет барной стойки, которая ставит четкие границы между разными по назначению зонами комнаты. Подойдет для этих целей и узкий высокий стол с высокими стульями, который можно установить в желаемом месте разграничения.

Иногда для разделения используют стеллажи, полки, тумбы и комоды-витрины. В каждом случае изделия подбирают таким образом, чтобы их установка не мешала передвижению по комнате и эксплуатации самой мебели. Повернутый в сторону гостиной диван или стеллаж уже будет отделять пространство. Если в помещении достаточно места, можно разделить его на гостиную и кухню с помощью столовой зоны. Для этого достаточно между двумя зонами разместить обеденный стол со стульями.

Выбор материала

Перед тем, как приобретать ту или иную конструкцию, нужно проанализировать параметры помещения. Какого кухня размера и формы? Есть ли потребность в дополнительном освещении? Проживают ли в семье маленькие дети? Такой детальный анализ поможет отсеять большое количество не подходящих вариантов, сэкономит время, деньги и нервы.

Гипсокартон

Благодаря низкой стоимости и простой эксплуатации гипсокартон является самым популярным строительным материалом. Он используется как в чистом виде. Так и в комбинации с другими элементами. Из гипсокартона делают фальш-стенки и арки. С целью дополнительного декорирования поверхность можно заштукатурить. Поклеить обоями, повесить картину или семейное фото.

Дерево

Этот “теплый по свойствам и на вид материал говорит сам за себя. Дерево прекрасно впишется в любой стиль помещения. Экологичный, надежный и универсальный материал используется для изготовления стойки, стеллажа, раздвижных перегородок.

Древесно-стружечная плита чаще всего используется в качестве декоративного заменителя натурального дерева. Единственная выдающая характеристика – низкая цена. ДСП широко используется в корпусной мебели, стеллажах и раздвижных перегородок.

Стекло

Данный материал следует использовать, если нужно не только разделить помещение, но и осветлить комнату. Эффект переломленного света визуально расширяет пространство. Его используют для изготовления стеклоблоков, внутренности перегородок, декоративных витражей и прочих предметов мебели.

Пластик

Этот практичный материал чаще всего фигурирует в качестве декоративных деталей и вставок. Из него изготавливают рамки, стулья, стеллажи, части стоек и т.д. Но в больших количествах в кухне его лучше не использовать.

Плюсы и минусы

Любая планировка имеет свои плюсы и минусы, все зависит от того, какие конкретно функции на нее возложены. Кому-то некомфортно в маленьком и темном помещении, а кто-то предпочитает, чтобы у каждого члена семьи был свой, пусть и крошечный уголок. Совмещение кухонной и гостиной комнаты имеет определенные преимущества, перед классическим интерьером.

• Пространство как гостиной, так и кухни становится больше и светлее. В такую большую комнату легче поместить большую семью или приглашенных гостей. В таком зале можно установить большой стол и большее количество мест для сидения.
• Хозяйка или хозяин, занятые приготовлением пищи, могут продолжать общаться с гостями или родственниками, слушать музыку или смотреть передачу, которая идет по телевизору, расположенному в зале. Это экономит дополнительные средства, которые были бы потрачены на установку второго кухонного телевизора.
• В отдельной кухне намного сложнее организовать зону столовой, в которой вся семья и приходящие гости чувствовали бы себя свободно и комфортно. При этом если организовать такую зону в отдельной гостиной, то в ней практически не останется места для отдыха.

Чаще всего эти плюсы перевешивают те возможные минусы, которые возникают при соединении кухни и гостиной.

• Ничто не задерживает запахи пищи, проникающий из зоны приготовления пищи в зону отдыха. Если на плите убежало молоко или подгорело мясо, то практически во всей квартире будет еще длительное время ощущаться этот запах. Кроме того, он будет впитываться в обивку мягкой мебели и полотно штор, висящих на окнах гостиной зоны.
• В зале будет слышен звон посуды и шум бытовой техники, что может принести ощутимый дискомфорт жильцам. Если, кроме совмещенной гостиной, в квартире есть отдельные спальные места, то этот минус практически не будет ощущаться, а если комната всего одна, то он сыграет важную роль.

Конечно, значение этих недостатков для каждого человека может быть разным. Кому-то важнее большое пространство и менее важен небольшой шум, а кто-то не сможет спокойно находиться в комнате, в которой пахнет готовящейся пищей.

Как правильно проводить перепланировку

Большинство планировок стандартных однокомнатных квартир имеет лишь одну стену с окном. Поэтому из двух комнат, которые получаются после перепланировки, только одна будет иметь естественное освещение.

Это является приемлемым вариантом, ведь если разделять помещение не поперёк, а вдоль, можно получить две комнаты, в каждой из которых будет по половине окна, однако комнаты будут настолько узкими, что находиться в них будет совершенно некомфортно, а установить какую-либо мебель – просто невозможно.

Впрочем, это касается большинства типовых квартир, но не всех. Более конкретное мнение опытный дизайнер сможет составить лишь после осмотра квартиры, в которой будет проводиться перепланировка.

Квартира сталинка

Прежде чем приступать к изменениям в такой квартире, стоит ознакомиться с примерами того, какой может быть перепланировка однушки.

Интерьер однокомнатной сталинки в современном стиле

Гостиная зона в сталинке после перепланировки

Скандинавская двушка с кухней-нишей

Площадь жилья – всего 40 квадратных метров. В исходной планировке квартира делилась на большую кухню и жилую комнату, которая служила одновременно гостиной и спальней. Роль кровати выполнял раскладной диван. Чтобы получить отдельное помещение, дизайнер Ирина Носова предложила частично перенести кухню в зону прихожей.

В итоге из однушки получилась комфортная двухкомнатная квартира с небольшой спальней, куда ведёт дверь со стеклянными вставками. Во второй комнате задействовали эркер, превратив подоконник в широкий письменный стол. Зону готовки визуально разделили плиточным покрытием на полу и потолочными рейками.

Квартира брежневка

Брежневки также имеют свои особенности, примеры на фото.

Однокомнатная брежневка после объединения кухни с гостиной

Обустройство обеденной зоны возле окна комнаты

Шкаф или стеллаж с зеркальной поверхностью

Один из вариантов превращения однушки в двушку без возведения гипсокартонных перегородок — использовать высокий шкаф. Доступ к нему будет только с одной стороны, а другую можно декорировать зеркальными панелями, это поможет еще и визуально расширить вторую зону. Такую зеркальную стену лучше сделать в гостиной зоне, так как доступ к личным вещам в шкафу нужнее со стороны спальни.

Кровать в пенале

Эта идея поможет заполучить отдельную спальню в самой крошечной однушке. Кровать рекомендуется спрятать за тончайшими зеркальными перегородками, создав нечто, наподобие шкафа. Использование зеркал в преображении однушки в двушку позволит сохранить ощущение просторности помещения, наполнит его воздухом и светом, при этом появится вполне приватный, закрытый от мира со всех сторон уголок, где можно будет с комфортом отдохнуть.

Квартира хрущевка

Хрущевки не отличаются большими площадями, а потому процесс планирования должен быть особенно тщательным.

Светлый интерьер хрущевки после присоединения кухни к гостиной

Разделение общей комнаты в хрущевке с помощью небольшой полуперегородки

Использование перегородок

Стандартную 1-комнатную «хрущевку» площадью 30-33 квадрата можно превратить в 2-комнатную квартиру при помощи переноса перегородок, если проект не нарушает правила несущих стен. Происходит это следующим образом: между кухней и гостиной стена сносится, в то время как дополнительная из гипсокартона возводится посредине комнаты. Стенка между комнатой и прихожей при этом оставляется. Такая обновленная планировка потребует тщательного продумывания системы вентиляции, зато позволит организовать спальню или детскую.

Если такой возможности нет, то можно сделать в перегородке фальш-окно с матовым стеклом. Стоит прояснить, что фальш-окно незаменимо при превращении обычной комнаты с одним окном, как в большинстве домов старого фонда, в две жилых комнатки. Перегородка обычно из матового стекла дает возможность свету проникать в оба помещения. Более того, одну из створок можно сделать открывающейся для проветривания, что решит вопрос с поступлением свежего воздуха.

Если позволяют габариты, то есть площадь однушки составляет от 40-43 кв. м, то перед тем как организовывать кухню-гостиную и спальню, у стены, отдаленной от окна, можно также создать гардеробную. Данная сторона огораживается стенкой из гипсокартона таким образом, чтобы ширина получившегося помещения не превышала пары метров. Такая идея позволит избавить квартиру от лишних шкафов и тем самым выделить больше свободного пространства на зоны отдыха и приема гостей.

В дневное время створки можно оставлять раскрытыми и тем самым наполнять естественным светом оба помещения, а вечером – закрывать и обеспечивать приватность. Подобные конструкции создаются из матового стекла или пластика либо дерева.

Подростковая спальня

Подростковую комнату стоит обустроить в позитивных и модных тонах. В подобных условиях также можно разместить сразу две зоны: спальню и гостиную. Можно их разгородить.

В небольшой комнате найдет свое место односпальная или 1,5 кровать (возле одной из стен). Напротив нее (у противоположной стены) следует повесить телевизор, полку для ноутбука, а вместо крупного дивана можно поставить мягкую банкетку или маленькую софу.

Если комната принадлежит девочке-подростку, то в ней кровать можно поставить в специальную яркую встроенную нишу со шкафами и полками, которая будет отделять спальное место от гостиной зоны. Напротив кровати следует поставить комод и небольшой диванчик. Если площадь позволяет, то возле окна в такой комнате поместится небольшая рабочая зона – с компьютерным столом и стулом.

Мебель для интерьера

Для маленькой разделенной комнаты не стоит выбирать темные и громоздкие предметы мебели. Они будут визуально уменьшать и без того небольшое помещение. Лучше отдать предпочтение светлой кровати и светлому дивану. Дополнить эти вещи можно столиками и полками из стекла или светлого дерева.

Просторные комнаты можно обставить мебелью самых разных оттенков, от нежных до темных. Все зависит от стиля и цветов отделочных материалов.

Если площадь позволяет, то подобные пространства можно обустраивать не только кроватью, диваном, но и компьютерным столом с небольшим шкафчиком (или полками) для документов, аккуратным кофейным столиком перед диваном, комодом, туалетным столом и встроенным шкафом-купе.