Как грамотно объединить интерьер кухни, столовой и гостиной: советы и наглядные примеры

Выбор отделочных материалов

Пол

Интересным, может оказаться вариант, когда пол в рабочей зоне слегка поднимается и образуется подиум. Небольшая ступенька позволит зонировать. Чтобы сделать ее заметной, можно использовать специальное оформление или точечные светильники.

Что касается пола, то для кухни лучше выбрать плитку или кафель, а вот для зоны гостиной и столовой можно купить паркет, ламинат, доски с лаковым покрытием.

Потолок

Для помещений с высокими потолками можно выбрать красивый способ оформления – многоуровневую подвесную конструкцию или реечный потолок. Если такой возможности нет, то классический вариант – это натяжной потолок.

Стены

Декорированию стен стоит уделить особое внимание, особенно в рабочей зоне. Кухня – это место, где часто влажно, жарко, брызги и капли

Решить проблемы позволит специальная отделка. В первую очередь необходим фартук. Выполнить его можно из кафеля, либо из пластика или стекла.

Вариант отделки стены кафельной плиткой с глянцевой поверхностью.

Сами стены тоже стоит оформить кафелем, либо использовать моющиеся обои. Для гостиной стоит выбрать такие варианты, как обои, эффектную роспись или декоративную штукатурку. Про краску для стен на кухню расскажет этот материал.

Выбор стиля

Кухня-столовая оригинально смотрится в нескольких интерьерных направлениях:

• Современный. Один из самых удачных стилей, который подчеркнет богатство и убранство. В кухне столовой может сочетаться несколько сопутствующих дизайнов: модерн, хай тек, минимализм, индустриальный, ультраминимализм. В современном стиле интерьера кухни столовой все правильно и аккуратно расположено, пространство отличается практичностью и многофункциональностью. Для него характерно отсутствие декоративных элементов, замысловатых фигурных конструкций, узорчатых и кованных фурнитур. Также не применяется текстиль. В качестве занавесок на окна выступают рулонные шторы в цвет интерьера кухни-столовой.
• Этно. Подходит ценителям культуры и обычаев. Тесно связан с провансом, деревенским, итальянским и скандинавским направлениями. Характеризуется натуральными материалами для отделки: деревом, природным камнем. Для украшения окон используют дорогостоящий текстиль с интересным цветочным дизайном. Оттенки интерьера преимущественно сдержанные, отсутствие любых контрастных перепадов.
• Исторический. Надежный и совершенный. Будет элегантно выглядеть в помещениях с высокими потолками. Для такой кухни и столовой характерны: лепнина, свисающая люстра, применение небольших архитектурных объектов. Также обязательно присутствуют элементы старины. Их можно разглядеть в декоре, мебельном фасаде или фурнитуре. Подобное оформление домашней столовой дорого стоит. Все элементы, включая картины, статуэтки, некоторые виды мебели изготавливаются под заказ в единичном экземпляре.
• Лофт. Главный атрибут этого интерьера — кирпичная стенка или ее имитация. Такое оформление может быть применено для фартука или пустой стены возле обеденного стола кухни и столовой. Дополнительно ее можно украсить старинными часами. Стол и стулья выбираются исключительно деревянные. Устанавливают люстру прямо над столом. В обустройстве обязательно применяются: металл, стекло. Не ограничиваются и в количестве светильников. Стараются организовывать много подсветки.

Некоторые стили дизайна можно совмещать на кухне столовой. Чаще комбинирование применяется, если кухня создаются в двух смежных комнатах. 

Кухня плюс столовая в современном интерьерном решенииИсточник arxip.com

Этнический стиль для небольшой кухни, совмещенной со столовойИсточник happymodern.ru

Кухня плюс столовая в историческом дизайне интерьераИсточник bucwar.ru

Столовая в историческом стиле, совмещенная с маленькой кухнейИсточник kakpostroit.su

Стиль лофт для кухни столовой с кирпичным фартукомИсточник pinterest.ru

Французская кухня со столовой два в одномИсточник comfortoria.ru

Прованс, комбинированный с современным стилем в кухне столовойИсточник sdelai-lestnicu.ru

Кухня столовая в современном направлении интерьера плюс модернИсточник goodfon.ru

Планирование интерьера

В первую очередь при планировании функциональных зон определяют, какую площадь будет иметь каждая из них

На данном этапе важно осознать, как много вы готовите и сколько места вам необходимо для хранения утвари. Хозяйки, которые проводят много времени на кухне, любят просторные рабочие уголки, чтобы было не просто много места, а очень много – для разной бытовой техники, приборов, для различных кулинарных процессов

Поэтому зачастую здесь столовая мебель занимает меньше места, чем рабочая зона. Конечно, когда площадь изначально велика, то об ограничениях речи не идет.

Итак, варианты планировки так или иначе связываются с размещением гарнитура:

Линейная рабочая зона удобна только в сочетании с островом, так как если мебель ставится вдоль стены, нарушается эргономичность и рабочий треугольник. Островная часть может использоваться как рабочая зона, в качестве барной стойки или обеденного стола. Но интерьер совмещенной кухни со столовой, обычно подразумевает организацию обеденной группы отдельно, а не островом, как это часто реализуют.

На фото — линейная кухня и столовая в отдалении от острова.

• Угловой гарнитур удобен всегда и везде. Такая мебель также может комплектоваться островом, отдельной обеденной зоной или барной стойкой – все зависит от площади и ваших пожеланий.
• Нередко в просторных помещениях используется П-образная эргономичная расстановка: мебель занимает немалую площадь, но одна из сторон может быть расположена под окном, что сделает гарнитур визуально легче. Тогда здесь не используются обычные шторы – исключительно легкие или на половину окна, как в стиле кантри.
• Когда речь идет о комнате в частном доме и безграничных возможностях выбора пространства, то можно использовать и С-образные комплекты, где один из «поворотов» рабочей зоны может быть барной стойкой или полуостровом. Здесь можно так же интересно обыграть освещение, которое обустраивается вдоль периметра всего гарнитура.

На фото — пример эргономичной просторной С-образной кухни со столовой.

Параллельная мебель также уместна в совмещенном пространстве. Это может быть гарнитур с островом, который выполнен на всю длину основной рабочей зоны или комплект в узкой части помещения неправильной формы.

Удобным решением для любой кухни – столовая, размещенная в отдельной части помещения, если оно неправильной формы. Часто обеденная группа размещается в зоне балкона или лоджии, которые объединены с основным помещением. А форма таких сегментов может быть и трапециевидной, и полукруглой.

Советы дизайнеров

Для оформления кухонь в частных домах профессиональные декораторы рекомендуют использовать деревенские стили. Здесь будут очень уместны простая деревянная мебель, цветы, фрукты, керамическая посуда, пестрые текстильные изделия и другие аксессуары, присущие подобным концепциям. Обилие пространства и света позволяет использовать множество вариантов планировки и декора для кухни-столовой. Даже большое количество мебели, кухонной утвари и мелких безделушек не превратит такую комнату в темное и перегруженное помещение.

Если окна столовой выходят на южную сторону, при оформлении следует отдать предпочтение холодным тонам. В противном случае в летний зной такая кухня превратится в «филиал ада». И наоборот, комната, окна которой выходят на север, нуждается в искусственном «подогреве» при помощи мягких теплых тонов в интерьере. Приветствуются древесные оттенки с натуральной фактурой. Подобное оформление очень способствует созданию уюта в кухне-столовой.

В каком цвете выполнить

Для небольших по размеру кухонь-столовых применяют светлые оттенки в отделочных материалах и мебели. В просторных помещениях гармонично смотрятся яркие цвета, насыщенные оттенки. Но они не должны доминировать, с помощью ярких пятен создают акценты на мебельных группах или декоративных элементах. В качестве фона применяют теплые светлые цвета: белый, бежевый, серый.

Яркие акценты в интерьере

Кухню-столовую, выходящую на северную сторону оформляют в теплых оттенках: песочный, пыльная роза, горчичный, коричневый, молочный. Если окна на юг – в холодных, например, в голубом, металлике, синем, графитовом.

Синий цвет для южной стороны

Белый

Универсальный цвет, сочетается со всеми остальными. Яркие акценты помогут выделить функциональные зоны. Белый сделает маленькое помещение визуально просторнее, наполнит его воздухом. Для полноценного восприятия потребуется хорошее освещение, особенно если окна на северной стороне.

Зеленый

Натуральный природный цвет сейчас особенно актуален. Используются его сложные оттенки: травянистый, изумрудный, сине-зеленый. Применяют его для фасада кухонного гарнитура, в обивке мебели и деталях. Сочетается зеленый с белым, бежевым, серым, коричневым.

Лимонный

Желтый цвет возбуждает аппетит, лимонный – один из его оттенков. Используют яркий тон для выделения функциональных зон и кухонного декора. Сочетают с белым, коричневым, древесными оттенками.

Серый

При правильном применении не будет выглядеть скучным. Используются благородные оттенки от графитового, до светло-серого, они могут сочетаться между собой и дополняться яркими акцентами. Хорошо смотрятся с древесными материалами, черным или белым цветом.

Красный

Агрессивный цвет применяют в качестве яркого акцента в каждой зоне. Дополняют его только нейтральными тонами: белым, серым, бежевым, черным. Смотрится необычно, иногда присутствует на фасадах кухонного гарнитура.

Советы по меблировке

В выборе мебели для кухни-столовой-гостиной прислушайтесь к советам дизайнеров.

• Не загромождать пространство. Минимум мебели, и акцент на деталях — вот удачный рецепт дизайна интерьера.
• Использовать единые стилистические решения. Классический гарнитур будет «спорить» с обстановкой в стиле хай-тек в гостиной.
• Применять интересные дизайнерские находки. Подвесное кресло или плетеная мебель, мягкие кресла-мешки в зоне отдыха выглядят интересно, занимают минимум места. Вместо тумб и «стенок», лучше использовать полки и технику на кронштейнах.
• Выбирать практичные материалы. Запахи, жир и грязь представляют реальную опасность для обивки. В столовой зоне лучше отдать предпочтение табуретам с кожаными сидениями.

Каким образом зонировать кухню-столовую

А теперь, давайте посмотрим на фото, как выглядят различные варианты расположения мебели в интерьере кухни. В этом блоке нет никакого смысла болтать и давать пространные рекомендации. Это тот случай, когда лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Где поставить диван в кухне-столовой

Обратите внимание, как удачно расположили тут диваны. Выбирайте любой вариант!

Где повесить телевизор в кухне-столовой

Очень важно выбрать правильное место. Экран должен быть виден и хозяйке, которая готовит, и тем, кто сидит за обеденным столом и тем, кто сидит или лежит на диване

Словом, телевизор должны видеть все, кто находится в одном помещении, но в разных зонах.

Как расположить буфет в кухне-столовой. Просто посмотрите и возьмите на заметку, как может выглядеть буфет в различных местах кухни.

Примеры дизайн-проектов

Квартиры в современных жилых комплексах и домах старого фонда зачастую очень сильно отличаются. В первом случае речь идёт о свободной планировке, что даёт весомое преимущество при оформлении жилища. Владельцам квартир старых серий реализовать задуманное гораздо сложнее. Идея с кухней-студией – не исключение. В типовых однокомнатных квартирах метражом 20-30 кв. м. площадь кухни составляет всего 3-7 квадратов.

​Планировщики «хрущёвок» наделили большинство своих творений несущей стеной, которая соединяется кухню и жилую часть квартиры. Такую стену запрещено полностью демонтировать. Поэтому остаётся прибегнуть к установке несущих колонн и монтажу арочного проёма.

Для малогабаритных квартир с проблемной несущей стеной оптимально подходит вариант частичного совмещения кухни с гостиной. Одна часть стены приспосабливается под барную стойку и оставляется широкий дверной проём. Такое решение имеет сразу два преимущества – частичное обособление функциональных зон и беспрепятственный доступ естественного освещения к обоим помещениям.

Обозначить границы функциональных сегментов и создать визуальные эффекты объёма поможет:

• Правильно подобранная мебель.
• Создание нескольких уровней.
• Использование раздвижных перегородок.
• Цветовые комбинации.

На практике это выглядит следующим образом.

1. Когда потолки имеют недостаточную высоту, то менять уровень во всём помещении не всегда целесообразно, да и небезопасно для последующего перемещения в ограниченном пространстве. В такой ситуации уместнее всего поднять уровень пола, а для создания визуального эффекта, увеличивающего высоту, воспользоваться вертикальными шкафами с глянцевой поверхностью фасадов.
2. Цветовое разграничение. Напольное покрытие рабочей зоны делается светлым для зрительного увеличения объёма, а тёмный пол обозначит границу с зоной отдыха. Аналогичную задачу решает комбинирование отделочных материалов: для кухонного пола используется плитка, а остальное пространство обыгрывается паркетной доской или ламинатом.
3. Оформление в определённом стиле. Можно организовать пограничную зону, оборудовав барную стойку, что приветствуют такие стилевые направления как лофт, фьюжн, хай-тек, эклектика. За счёт выделения рабочей части, общее пространство получается более структурированным. Допускается использование оттенков одной линии спектра или контрастной палитры.

Кухня-гостиная в современных стилях

Бытовая техника, мебель-трансформер, странные, насыщенные цвета и контрасты, асимметрия, высокотехнологичные девайсы и минимум декора. Если вы обнаружили в этом списке свои предпочтения и слабости, это – намек на оформление в современном стиле.

Давайте выясним, чем нас удивит современный дизайн гостиной, совмещенной с кухней, рассмотрев популярные стилевые направления.

Лофт

Этот уроженец Соединенных Штатов довольно быстро ассимилировался в нашем климате. Кухня-гостиная в стиле лофт – отличный выбор для творческих личностей, не стремящихся окружить себя вычурностью и роскошью.

Отличительные особенности:

• кирпичные или бетонные стены, необработанная штукатурка;
• балки, кесоны на потолке белого, серого или коричневого цвета;
• высокие потолки и огромные окна;
• слегка грубоватая, но функциональная мебель;
• подвесные светильники и поворотные споты;
• никаких лишних стен или перегородок.

Совет: поскольку кухонный фартук из кирпича – не самая удачная идея, оформите его плиткой под кирпич или имитирующими водостойкими обоями.

Скандинавский стиль

Любите белый цвет или древесную обивку стен, натуральные материалы и простоту форм? Обратите внимание на оформление в скандинавском стиле. А если вам удастся обеспечить экологичность и максимум натурального освещения – чистота стиля будет гарантирована

Кухня-гостиная в скандинавском стиле не отрицает присутствия потолочных балок и кирпичных стен, свойственных предыдущему направлению. Только кирпич здесь белый. Отличительная особенность стиля – подвесной светильник с необычным абажуром в столовой зоне, куда больше мягкой и теплой древесины, полная свобода действий в плане эко-декора.

Абажур из веточек, полки-дерево, ветка-вешалка – все это только приблизит вас к скандинавской обстановке.

Неоклассика

Вы уже убедились, что большая часть современной музыки несет в себе классические мотивы? Что-то подобное происходит с дизайном квартир, где классические элементы обретают стильный и современный вид.

Сдержанность, аккуратность, симметрия, зеркала, лепнина, вензеля, немного античности в сочетании с современными материалами и формами – вот что характеризует неоклассику. Это замечательный и наиболее подходящий выбор для ценителей изящности и традиций.

Минимализм

Минимализм – это современная элегантность, функциональность, монохромность, максимум открытого пространства и минимум декора.

Кухне-гостиной в стиле минимализм характерны прямые фасады мебели, строгие геометрические формы и ровные, не фактурные поверхности. Если ваше жизненное кредо – «ничего лишнего», пожалуй, этот стиль придуман специально для вас!

Хай-тек

Неровно дышите к новым технологиям и высокотехнологичным системам? Тогда вам больше подходит оформление в стиле хай-тек.

Ему присущи:

• строгие линии;
• прямые, простые, но вместе с этим весьма функциональные конструкции;
• однотонность с небольшими насыщенными акцентами;
• минимум натуральных материалов;
• хромированные элементы;
• высокая эргономичность;
• никакого текстиля;
• гладкие поверхности мебели, стен, пола и потолка.

Ну, а если современные направления вам не по душе, давайте вернемся к истокам.

Эргономика

А знаете ли вы, какой километраж наматывает среднестатистический официант? Около 20 км в день! Так вот, чтобы ваша кухня не представляла собой домашний тренажер, помните о правилах эргономики. Их суть в максимально удобном и минимально утомляющем расположении кухонных модулей, которыми вы наиболее часто пользуетесь.

Вы, скорее всего, знакомы с понятием «рабочий треугольник». В последнее время он уже успел превратиться в многоугольник, т.к. количество необходимых кухонных модулей и техники возросло. Так вот — примените его!

На кухне все должно быть по рукой. Поэтому, чтобы не потягиваться и не наклоняться лишний раз за нужными вам ежедневно предметами, постарайтесь найти для них оптимальное место. Поверьте, как бы ни была полезна вашему организму дополнительная зарядка, ее избыток быстро вам надоест, да и будет занимать драгоценное время.

Декор

Как мы уже отметили, столовая должна быть хоть немного парадной, а значит и ее декор должен быть соответствующим. Хрустальная люстра или эффектный светильник, добротная мебель, шторы в пол, настольные аксессуары, картины на стенах сделают даже самую маленькую кухню-столовую уютной и нарядной.

Декорируя столовую зону старайтесь придерживаться принципа симметрии.

Особое внимание стоит уделить выбору текстиля: штор, скатертей, дорожек

Маленькая кухня-столовая в классическом стиле

Если в вашей кухне-столовой/гостиной не хватает естественного освещения или пространства, украсьте стены зеркалами – они эффектно выглядят в интерьере, отражают свет и создают иллюзию простора.

https://youtube.com/watch?v=mVcLiXJNtTc

• Планируем дизайн кухни – 15 свежих идей для вдохновения
• 11 советов дизайна и обустройства кухни-студии
• Кухня-спальня и кухня со спальным местом – 53 фото и гид по дизайну
• Дизайн кухни с эркером
• Объединение кухни с балконом – идеи дизайна и правила перепланировки
• Хранение на кухне – 17 супер-эффективных решений и лайфхаков
• Дизайн кухни, совмещённой с прихожей

Варианты планировки

Итак, вы помните ответы на наши вопросы и уже определились, что это будет: кухня-гостиная-столовая, кухня-столовая, кухня-гостиная или просто кухня. Все это и определяет ее наилучшую планировку.

А в распоряжении у вас целых 7 вариантов, что отнюдь не мешает вам комбинировать или применить свой собственный.

Линейная и двухлинейная планировка

Как можно понять из названия, в этом случае все кухонные модули расположены в ряд. Подходит для кухни-студии, где большая часть места отведена зоне гостиной, выступающей и в роли столовой. Отличный вариант для тех, у кого не так много необходимой техники, а готовка занимает минимум места и времени.

Но такая планировка по определению исключает рабочий треугольник и неудобна, если вы готовите вдвоем. Впрочем, можно увеличить размер прохода, учитывая общепринятые стандарты. Оптимальным расстоянием для 1 человека считается 100-120 см. Пожертвовав еще 30 см, вы избежите кухонных столкновений со своим напарником.

При такой планировке у вас есть огромный плюс – вы выигрываете место для большой гостиной или столовой, как на фото. В роли кухонного стола для 1-2 взрослых может выступать барная стойка, а ужин из нескольких блюд вполне может быть съеден и в гостиной.

Двухлинейная планировка используется в узких или проходных кухнях, а также в кухнях с окном, освещающим обеденную зону. Отличается от линейной большим количеством модулей и рабочих поверхностей, возможностью эргономично разместить все необходимое и подходит тем, кому при готовке нужно больше места и техники.

Вот тут уже двое готовящих будут чувствовать себя более комфортно.

Г-образная и П-образная планировка

Если линейной планировки вам недостаточно, а для двухлинейной недостаточно места – это вполне приемлемый вариант. Рабочий треугольник возможен, места для гостиной или столовой предостаточно.

Если на кухне есть окно, подоконник можно задействовать для рабочей поверхности – так вы и обеспечите себе хорошее освещение во время готовки, и сэкономите электроэнергию. Подумайте только, удобно ли будет проветривать.

П-образная планировка идеальна и для семей с детьми, и для занимающейся готовкой пары, если правильно высчитать расстояние для прохода. При такой расстановке модулей у вас действительно все под рукой, а рабочие поверхности удобно чередуются с плитой и раковиной. К тому же, остается пространство и для гостиной.

G-образная планировка

Нет, на точно не для кухни, совмещенной с гостиной, как и не для тех, кто проводит на кухне мало времени. Она скорее подходит для исключительно кухонного простора вашего загородного дома или же для кухни-столовой с небольшой обеденной зоной посередине.

Детали вне стилей и вкусов

Если не говорить о дизайне отдельных элементов, то следует выделить детали, которые практически всегда участвуют в обустройстве совмещенного пространства. К таковым относятся и шторы, и освещение, и отделка поверхностей.

Есть правила выбора подобных элементов для объединенного интерьера:

• Они всегда выглядят идентично: одинаковые шторы должны быть во всех зонах единого пространства.
• Аналогично выглядит система освещения – светильники должны быть одинаковыми по своему дизайну (точнее – стилю), форме или цвету. Лампы могут быть большими и маленькими, одинаковыми или разными, но стильными. Освещение может быть организовано похожими по форме или палитре светильниками.
• Если используется арка между зонами, то элементы отделки должны присутствовать и в других зонах. Если не перегородка, то форма ниш, декоративных полок может быть тоже полукруглой.
• Обои в разных частях помещения должны быть одинаковыми – по цвету, рисунку или же, наоборот, в зеркальном отображении. Ремонт можно сделать с помощью покрытий в одной палитре и одинаковом узоре.

На фото — арка между кухней и столовой и обои в одном цвете, но с разным рисунком в разных зонах.

Уделите зонированию между кухней и столовой достаточно внимания. Освещение не всегда актуально, если говорить о классической кухне, гарнитур с островом тоже не всегда столь функционален, как и арка, и трансформирующаяся перегородка. Используйте наиболее удобные для вас решения: хотите ли вы трансформируемое пространство или же полностью объединенное.

Выгода кухни-столовой

Во время ремонта очень выгодным решением есть создание — кухни-столовой, которая сэкономит квадратные метры, придаст определенную стилистику, презентабельность интерьеру, правильно организуется пространство. Также очень удобна тем, что не нужно переносить столовые приборы и пищу из одной комнаты в другую.

Каждая кухня-столовая делится на зоны: рабочую и столовую. Есть огромное количество стилей в которых можно создать кухню-столовую, все зависит от квадратных метров, финансов, вкусов обладателей жилища…

Естественно, чтоб было удобно, уютно, стильно нужно правильно и обдуманно создать проект кухни-столовой. Этим можно заняться самостоятельно или доверить специалисту.